Чугунные печи-неподъёмная мобильность

Здравствуй, дорогой читатель!

Пожалуй, продолжим цикл наших рассказов о печах, ибо осень на дворе не спешит уходить, а значит, продолжаем согреваться, пить чай и слушать потрескиванье дров…
В этот раз я расскажу о чугунных печах-большие такие коробки на ножках и без оных, из металла. Причём, совсем необязательно из чугуна — печь может быть из чего угодно, хоть из меди, но в этот раз мы поговорим именно о них, о чугунных печках…

---

Исторически доказано, что первые чугунные печи появились в 1497 году. На тот момент они представляли собой простую четырехугольную конструкцию с топливником- этакий ящичек на ножках. Но уже в XVI веке эти ящички снабдили специальными камерами для пищи, позволяющие сохранять ее в теплом виде, а также каналами для отвода газов.

Галопом по Европе

В Средневековье, а также в период Возрождения с чугунными печами было не очень — металл был весьма дорог, чугун ещё в общем то неизвестен, зато кирпич и камень вполне себе чувствовали себя хорошо.
Пик распространения чугунных печей пришелся на XVIII и XIX века, так как именно в это время была выработана технология производства чугуна и начала неуклонно снижаться  его стоимость.

Французский промышленник Жан Батист Годэн одним из первых догадался об использовании чугуна для создания печей и каминов, освоил массовый выпуск печей в своих литейных цехах, работал над дизайном и технологичностью, разработал целую линейку разных печей. Впоследствии и другие магнаты активизировались на этом экономически выгодном поприще-ведь купить и привезти печь было легко и удобно, её можно было перевозить, разворачивать в помещении, передвигать.

Малая инерционность печи — она быстро нагревалась, быстро нагревала помещение и, хотя остывала она тоже быстро, но это оказалось чрезвычайно удобным в самом неожиданном месте- на кухне! Именно там, где долгая растопка была не нужна, не нужна была инерционность, а нужно было мгновенно добавить огонь чтобы вскипятить воду, затем убавить его чтобы сварить суп,  убавить ещё чтобы потушить мясо, а в конце убрать огонь до полного минимума — подержать блюдо тёплым до подачи — вот это всё чугунная печь выполняла с блеском и эффективностью! Это была её стихия.

В 1728 году немецкие производители стали выпускать печи с пятью плитами, и это были уже внушительного веса и габаритов конструкции, которые, порой, состояли из нескольких узлов, и в таком виде завозились на объект и там уже собирались по месту, с использованием клёпок

в довольно больших масштабах.

А баварский архитектор Франсуа де Кувилье одним из первых сконструировал «печь для тушения» с духовкой-отдельным ящиком, подогреваемым отходящими газами со всех сторон.

В конце XVIII века граф Румфорд придумал конструкцию, позволяющую регулировать нагрев каждой отдельной плитки-конфорки.

Она представляла собой диски вкладываемые один в другой и полностью закрывающие отверстие в покровной плите в собранном состоянии.

Кстати, это оказалось ещё удобным и благодаря тому, что можно было использовать посуду разных размеров-от небольшого чайника до большого широкого чана для кипячения белья.

Таким образом, видоизмененные чугунные печи, а позже и камины, появились практически в каждом европейском доме.

Кстати, камин, выполненный из чугуна, мало отличался от печи, как таковой — лишь назначением. Это впоследствии он обрёл прозрачное жаростойкое стекло, большую диагональ топки-теперь она стала широкой, высокой, но неглубокой, упрощённое устройство дымоходного узла и отсутствие шибера на дымоходе-и этим выделился в отдельное семейство.

Американский след

В 1742 году американским изобретателем Бенджамином Франклин была сконструирована чугунная «циркуляционная печь», так называемая «пенсильванский камин». Это были улучшенные версии малоэффективных отопительных печей, распространенных в североамериканских колониях Британской империи, а также и в ней самой.

Суть её была в том, что горячие газы, уходящие в атмосферу, проходили дополнительный путь, в виде U-образного изгиба дымовых каналов и, тем самым, путь их удлинялся и они успевали отдать больше тепла. Помимо этого также сама печь и дымоход были перенесены внутрь дома, в центральную его часть, а не располагались снаружи, как в метрополии. Тем самым достигалась двоякая цель — печь обогревала всё пространство вокруг себя, и непосредственно дымоход также являлся источником тепла. В Англии же, традиционно, дымоход располагался снаружи дома, и обогревал атмосферу.

Франклин использовал ещё и воздушный канал, проложенный в полу, сообщающийся с топкой печи и выходящий по специальным каналам в дом, таким образом повышая эффективность обогрева жилища. Усовершенствованные модели быстро распространились не только по США, но и по всему миру.

Преимущества чугунных печей в XVIII веке

1. На тот момент чугун был более популярен, чем сталь, за счет качественных показателей — хорошо выливался в формах и легко обрабатывался.

2. Печи отличались прочностью и долговечностью. Ведь чугун представляет собой прочный сплав железа с углеродом, устойчивый к воздействию высоких температур.

3. Длительный срок службы — до нескольких десятков лет.

4. Высокая теплоемкость и энергоэффективность

Показать скрытое содержание

(в разумных пределах, разумеется, не стоит их сравнивать с кирпичными)

— печи долго нагреваются и медленно остывают.

5. Экономичность — в качестве топлива можно было использовать каменный уголь, дрова, и другие доступные виды горючих материалов.

6. Безопасность. Конструкция печей и регулировка подачи воздуха минимизировали риски возгорания.

7. Удобство монтажа и обслуживания.

8. Мобильность — печи можно было ставить в поездах, в автомобилях, даже в каретах!

Буржуйка

Наш рассказ не был бы полным, если бы мы не упомянули о т.н. «буржуйках» — металлических печах, фактически представлявших собой отрезок трубы любого диаметра, с донцем, днищем, ножками, покровной плитой и дымоходом. В классических моделях не было вообще ничего — только днище, дверка топки и дымоход. Модели эти изначально предназначались для полевых целей — отопить палатку, небольшой дом, землянку, вагон, соответственно, во главу угла были поставлены такие качества как простота, мобильность, лёгкость переноски, габариты. Позже было придумано поддувало, регулирующаяся заслонка на дымоходе — шибер, кольцевое отверстие в поддувале, колосники  и прочее, позволяющее более-менее осуществлять процесс контролируемого горения.

Самым главным недостатком этой печи был её непомерный аппетит и очень низкий КПД — во многом благодаря простоте, даже архаичности конструкции. С чем и пытались бороться на протяжении всей истории существования данной печи.
По сути, пламя горело в небольшой топке, дым выходил по очень короткому прямому дымоходу, унося с собой в атмосферу практически 80% тепла, в связи с чем, печь очень быстро остывала, а при горении пламя буквально бушевало в топке- «по-паровозному», дрова улетали с космической скоростью…

Облагораживание чугунных печей

Предшественники простых чугунных печей, кирпичные печи, отделанные изразцами или кафелем, выглядели как произведения искусства, особенно изготовленные для дворцов и богатых домов. Искусные мастера украшали печи практически вручную.

Но со временем спрос на чугунные отопительные устройства вырос, причем среди богатых слоев населения.

По этой причине изготовители стали украшать печи декоративными элементами, так, ручки и дверцы выполняли из латуни и меди, а никель использовали для отделки наружных поверхностей печи, широкое применение нашли элементы ковки и мелкого литья. В итоге, простые печи стали выглядеть не хуже изразцовых, ведь они были изысканно украшены утонченными узорами из дорогостоящих металлов, литья и ковки.

В конце XVIII века вошло в моду декорирование печей цветной французской эмалью. Для придания большей аутентичности, в дверцы вставляли пластины из слюды, пропускающие огненные блики в помещение.

Установка печей и обогрев жилища

Зачастую устройства устанавливали в центре дома, чтобы горячие стенки печи могли отдавать тепло во все стороны равномерно. Дымоход, находящийся внутри помещения, также служил источником тепла. Интересным решением был тот факт, что забор свежего воздуха для горения происходил напрямую с улицы по специальному каналу, проложенному под полом, правда реализовывалось это не везде и не всегда. И зависело, в основном, от бюджета строительства и функционального назначения здания.

Более простые конструкции из корпуса и дымохода, установленного на нём, использовались в кухнях зажиточных и богатых домов для приготовления пищи и для местного отопления домиков отдыха, дач, помещений с временным проживанием. Как правило, их устанавливали в углу помещения, но могли установить и в центре — особенно это касалось кухни и подсобных с ней помещений.

В остальных комнатах использовали либо чугун, либо кирпич, либо и то и другое вместе- всё зависело от вкусов, достатка и привычек хозяина.

Интересно, что с развитием строительных технологий, а именно увеличению этажности жилых домов, чугунные печи получили ещё большее распространение, т.к. установка тяжелых кирпичных очагов требовала повышенной прочности конструкции и дорогостоящих решений по увеличению несущих способностей перекрытия. Чугунные печи в этом случае были идеальным решением, для того времени.

Чугунные печи наших дней

Чаще всего печи такого вида используют в дачных домиках, ведь они практичны, имеют вполне надежные системы горения и регулировки температурного режима. За короткое время способны обогреть помещение, а использование современного топлива длительного горения позволяет поддерживать комфортную температуру постоянно.

До наших дней сохранилось немало экземпляров старинных чугунных печей. Многие утратили свой первоначальный изысканный вид — лишились элементов декора, никелевого покрытия, литья. Однако любители старины и коллекционеры могут довольно легко найти для себя отреставрированные изделия или их копии, как для украшения, так и для обогрева помещения. Они отлично впишутся в современный интерьер загородного дома.